浅草雷門クローバーカフェの「コラーゲン美人シフォンケーキ」と、「食物繊維イヌリンの健康シフォンケーキ」

シフォンケーキのラインナップは、3種類です。

1、定番シフォンケーキ

2、低糖質シフォンケーキ(砂糖・小麦粉不使用)

3、美容シフォンケーキ

 

美容シフォンケーキは、特に「美」を意識したシフォンケーキです。

お肌で有名なコラーゲンをふんだんに配合している「ぷるぷるコラーゲン美人シフォンケーキ」と、大塚食品のSOY JOYなど広く採用されている食物繊維のイヌリンを配合した「食物繊維イヌリン健康シフォンケーキ」です。

 

(コラーゲン)

たるみに効く コラーゲンの取り方 『日経ヘルス メディカル』

 

 

(イヌリン)

水に非常に良く溶ける食物繊維です。

 普段よく食べているタマネギ、ゴボウなどといった多くの植物に存在します。キクイモやチコリには 特に多く含まれています。

 血糖値の上昇を抑制するなど多くの生理作用が期待されるため、欧米では古くから糖尿病患者用の食事に利用されています。

マスター下田勇人より

このページをご覧頂きまして、大変ありがとうございます。
10年前の2006年、飲食店激戦地で、歴史と由緒ある「浅草」で、この「クローバーカフェ」はオープンしました。節目である今年から、当店のキャッチフレーズを
 
 “40代からのあなたの為の、しあわせ喫茶店” としました。
 
ここでいう「40代から」とは、
他に流されることなく、自らの経験と判断とで、ご自身の「心地よさ」を手に入れる事ができる、本当の意味での「大人」を現しています。
数多く展開している大企業のカフェチェーンではない当店の役割は、様々な世代の皆様に当たり障りのない接客サービスを提供する事ではないと、私は考えました。「当店ならではで、当店らしい」特徴において、心地よく楽しんでいただける、そんな大人の貴方だけに、happyなひと時をご提供いたします。

 
私は、10年間の店舗経営と共に、様々な経験と想いを重ねてきました。

10年前ではない今だからこそ、私は、あなたの幸せな笑顔のお役に立てると確信しています。
 

大人のあなたに、当店を選んでいただき、ご来店頂ける事を私は心より願っています。