浅草雷門クローバーカフェの特長「しあわせ喫茶店」とは

浅草雷門クローバーカフェは、「40代からの大人のための、しあわせ喫茶店」です。

 

当店に来ていただければ、

 

・笑顔になれます

・ホッと、できます

・落ち着きます

・仲良くなれます

・仲直りできます

・「美と健康」を意識するようになります

 

こんな「しあわせ」を、丁寧に、毎日実践している地道なこだわりによって、ご提供できると自負して頑張っています。

 

 

 

フルサービス方式の導入、半セルフの廃止

開店10年目を迎え、「40代からの貴方の為の、しあわせ喫茶店」を目指す当店は、

お客様の目線に立った、細やかで十分すぎるくらい丁寧なご対応するため、これまでの半セルフサービスから、フルサービスの店舗に業態を変更いたしております。これにより、当店の目指す「快適でしあわせなお時間を過ごして頂ける」事を、お約束します。

 

 

(従来の半セルフサービスとは)

当店は開店以来、カウンターでの注文、先払いは従来のセルフサービスと同じで、商品のお席へのお持ちと、食器は当店がするという、半セルフ、半フルのサービスというべき、独自のサービス形態でした。

 

 

フルサービス導入による、お客様メリット


・並んで注文の順番待ちの必要がありません。

・お席でのご注文のため、並んで注文する時に感じていた、後ろに並んでいる人への配慮やストレスがありません。

・お席で、ゆっくりメニューを選んでいただけます。追加のご注文もお席で承ります。

・当然ながら、お客様による食器運びはございません。

・当店スタッフが、お客様の近くにいる機会が増えますので、お客様ひとりひとりに目の届いた細かい気配りをいたします。

 

 

「お客様に、ゆったりとした気持ちでお好みの商品を選択していただくことができる」。これがフルサービスへの業態変更の、一番の想いです。

 

 

 

 

マスター下田勇人より

このページをご覧頂きまして、大変ありがとうございます。
10年前の2006年、飲食店激戦地で、歴史と由緒ある「浅草」で、この「クローバーカフェ」はオープンしました。節目である今年から、当店のキャッチフレーズを
 
 “40代からのあなたの為の、しあわせ喫茶店” としました。
 
ここでいう「40代から」とは、
他に流されることなく、自らの経験と判断とで、ご自身の「心地よさ」を手に入れる事ができる、本当の意味での「大人」を現しています。
数多く展開している大企業のカフェチェーンではない当店の役割は、様々な世代の皆様に当たり障りのない接客サービスを提供する事ではないと、私は考えました。「当店ならではで、当店らしい」特徴において、心地よく楽しんでいただける、そんな大人の貴方だけに、happyなひと時をご提供いたします。

 
私は、10年間の店舗経営と共に、様々な経験と想いを重ねてきました。

10年前ではない今だからこそ、私は、あなたの幸せな笑顔のお役に立てると確信しています。
 

大人のあなたに、当店を選んでいただき、ご来店頂ける事を私は心より願っています。